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【中膳联合发起人系列】陈小君:择团餐终一生

发表时间: 2018-06-27 00:00:00

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【中膳联合发起人系列】陈小君:择团餐终一生。中膳团餐华北区域总经理

2000年,从部队退伍的陈小君被分配到耒阳市建设局工作,但他不安于平淡的生活,毅然辞职到一家民营企业当保安队队长,当时的他还没有关注过团餐这个行业,甚至都不知道有这么一个行业。一个偶然的机会,他接触到了当时承包企业饭堂的黄智勇先生,在与黄智勇先生的交谈中,他对团餐行业产生了兴趣;在与父亲商量是否转行时,父亲表示支持:没有实现将军梦,那你就去追寻你的团餐梦;2001年,他毅然从企业中辞职,投身团餐行业


团餐陈小君承包企业饭堂


进入团餐行业之后,陈小君从饭堂员工做起,饭堂中的每个岗位他都做过。2008年8月,公司接到了花都一家中日合资的企业—广州绿北洋皮革有限公司的项目,陈小君负责项目的现场管理;2009年,公司把营运区域划分了广州区域和佛山区域,其中陈小君负责广州区域;2010年1月1日蓝波旺接下了跨省经营的第一个业务:湖北荆门的李宁工业园,陈小君奔赴现场负责筹备和管理工作;2012年,陈小君和黄智勇先生一起成立佛山和兴隆分公司;2013年,陈小君和合伙人成立了广州市博裕通餐饮管理服务有限公司;2014年,陈小君再次回到蓝波旺正式转岗营销。



▲右一:陈小君



团餐梦到中膳梦


2015年4月,陈小君作为联合发起人之一,与四位主发起人:李力强、黄金盾、黄智勇、黄瑞种共同联合发起成立中膳团餐产业集团,陈小君主要负责集团营销中心的工作,并成功拿下日立电梯和太平洋两个超级样板级的客户,为后期的业务开展起到了很大的促进作用。

承包企业食堂


团餐陈小君承包企业饭堂


军人身上不服输、不怕吃苦的性格在陈小君身上体现得淋漓尽致,深耕团餐18年,他遇到了不少困难。2016年,因集团规模扩张,加大全国布局,陈小君调任华北区域,担任华北中膳公司总经理一职,初到华北区域就遇到了人脉关系空白、业务难以推进、资金链断流等难题,但倔强的他以坚强的毅力克服了一个个困难,加之总部给予的资源、资金、管理、人才支持,业务订单逐渐增加,让华北区域的业务逐渐走上正轨。



▲左一:陈小君


择一事终一生。在团餐行业沉浮18年,团餐已经成为了陈小君为之奋斗的终生事业。对于团餐的未来,陈小君认为团餐是一个朝阳行业,是一个刚需且高频的行业;从使命的角度来说,团餐是国家和社会的民生工程,我们为自己能做这样的事而感到自豪;从经济的角度说,团餐有万亿的市场,是蓝海中的蓝海。未来陈小君将于中膳一起,朝着自己的梦想一步步迈进。承包企业食堂


团餐陈小君承包企业饭堂


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