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中膳国际团餐产业集团的六大团餐食堂饭堂承包业务,中膳新团餐-中国团餐十大品牌,具体到学校食堂承包等团餐业务工厂食堂饭堂承包


中膳商学院中膳国际团餐产业联盟成立的一个培训教育和团餐管理研究机构,学院拥有专业讲师团队和外聘专家组30多名,并长期与多家国内外专业管理顾问公司合作开发培训各项管理类课程。


中膳智豆商学院是中膳国际团餐产业联盟
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中膳智豆商学院根据团餐行业发展特编制了《门店标准化运营管理》、《中央厨房设计概论》等课题手册。

 

团餐门店运营指导手册》是国内团餐行业自行编辑印制的首本工作指导书籍,本书结合了国内外的团餐管理经验,是针对门店营运管理方面的工作指导手册,而不是公司大运营管理标准,所以在这本手册的内容里,不会出现太多的管理制度,更多的是为营运管理者和门店管理者提供一些管理的方法、工具表格、标准参考图片。

 

《中央厨房设计概论》的出版,在我国中央厨房发展史上具有里程碑的意义,将会推动中央厨房的研究、推广及应用,对中央厨房行业从业者有很大的帮助。本书籍是中央厨房行业第一本专著,是一本好书!

 

中膳国际团餐产业集团顾问王存山先生,参与《中央厨房设计概论》编写,是行业对他的一种鼓励和认可!书本聚焦于中央厨房项目落地策划、教育培训、应用软件研发、营养餐研发与标准化、管理服务、工业4.0及产业链整合。

 

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