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“食堂承包”行业的五大新趋势

发表时间: 2021-08-31 11:18:27

作者: 中膳团餐产业集团

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事实上每个承包商都有同样的烦恼,那就是如何获取项目。有的投标,也有做网络的,也有业务员顶着烈日炎炎来拜访…但是听到最多的是

身为食堂承包商的你…

发生过以下情况吗:

同城竞争压力大,一个项目7,8个投标...

明明说好的投标,结果却被人内定了...

这份合约尚未到期,结果被另一方单方面毁约。

事实上每个承包商都有同样的烦恼,那就是如何获取项目。有的投标,也有做网络的,也有业务员顶着烈日炎炎来拜访…但是听到最多的是,我们都是靠关系介绍的,成功后给红包,说起话来,成功后给红包,说起话来,说起话来,人们都会觉得很开心,没有人会觉得很开心,很开心很开心。不过,多数情况下,这样单纯靠关系的小吃店,只有小公司,一年平均靠关系接2-3个人,公司开5-6年,也就有好几家餐厅在做,而且还不一定盈利。那还有什么更好的途径可以进入食堂项目?

资深市场专家为您解读“食堂承包”行业的五大新趋势:

1转变观念,增值服务

吃客就是神,抓住上帝的口味,才能抓到神的钱袋。餐饮业的激烈竞争,让食客越来越难伺候,方便的外卖服务让食客大量流失!怎样才能解决这个难题?

先要了解企业对食堂服务的期望是什么?-清洁卫生、原料新鲜、口味多样、价格实惠、服务方便……这些都是对餐厅承包商的基本要求,也是餐饮从业人员和企业管理者最关心的问题。

2一城一席,抢先机

在大众创新、万众创业、竞争白热化的时代,如何主动抓住商机是赢得市场的关键。

3告别埋头拉车,拥抱互联网+

因特网几乎涵盖了商业的每一个领域,在给人们带来方便、快捷的信息服务的同时,也给传统行业带来了发展的障碍,食堂合同就是其中之一。依靠关系维系客户的经营模式,面临着越来越多的挑战,客户维护成本和开发新客户的难度越来越大,想要扩大经营规模,门槛越来越高。《首席食堂》在线全网推广能让更多的客户第一时间见到您,迅速提升品牌竞争力!

4.合理分工,减员增效

以专业为己任,是管理上的智慧。《首席餐厅》有效地帮助客户解决三个“难点”:

①因特网专业技能不足,推广难;

②潜在客户资源难以获得;

②营销队伍建设成本高,管理难。

5力量助阵做大做强

食堂承包业务能做多少?不仅要看客户和行业规模,还要看你有什么样的合作伙伴!


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