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“食堂承包”行业的五大新趋势
发表时间： 2021-08-31 11:18:27
作者： 中膳团餐产业集团
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事实上每个承包商都有同样的烦恼，那就是如何获取项目。有的投标，也有做网络的，也有业务员顶着烈日炎炎来拜访…但是听到最多的是
身为食堂承包商的你…
发生过以下情况吗：
同城竞争压力大，一个项目7,8个投标...
明明说好的投标，结果却被人内定了...
这份合约尚未到期，结果被另一方单方面毁约。
事实上每个承包商都有同样的烦恼，那就是如何获取项目。有的投标，也有做网络的，也有业务员顶着烈日炎炎来拜访…但是听到最多的是，我们都是靠关系介绍的，成功后给红包，说起话来，成功后给红包，说起话来，说起话来，人们都会觉得很开心，没有人会觉得很开心，很开心很开心。不过，多数情况下，这样单纯靠关系的小吃店，只有小公司，一年平均靠关系接2-3个人，公司开5-6年，也就有好几家餐厅在做，而且还不一定盈利。那还有什么更好的途径可以进入食堂项目？
资深市场专家为您解读“食堂承包”行业的五大新趋势：
1转变观念，增值服务
吃客就是神，抓住上帝的口味，才能抓到神的钱袋。餐饮业的激烈竞争，让食客越来越难伺候，方便的外卖服务让食客大量流失！怎样才能解决这个难题？
先要了解企业对食堂服务的期望是什么？-清洁卫生、原料新鲜、口味多样、价格实惠、服务方便……这些都是对餐厅承包商的基本要求，也是餐饮从业人员和企业管理者最关心的问题。
2一城一席，抢先机
在大众创新、万众创业、竞争白热化的时代，如何主动抓住商机是赢得市场的关键。
3告别埋头拉车，拥抱互联网+
因特网几乎涵盖了商业的每一个领域，在给人们带来方便、快捷的信息服务的同时，也给传统行业带来了发展的障碍，食堂合同就是其中之一。依靠关系维系客户的经营模式，面临着越来越多的挑战，客户维护成本和开发新客户的难度越来越大，想要扩大经营规模，门槛越来越高。《首席食堂》在线全网推广能让更多的客户第一时间见到您，迅速提升品牌竞争力！
4.合理分工，减员增效
以专业为己任，是管理上的智慧。《首席餐厅》有效地帮助客户解决三个“难点”：
①因特网专业技能不足，推广难；
②潜在客户资源难以获得；
②营销队伍建设成本高，管理难。
5力量助阵做大做强
食堂承包业务能做多少？不仅要看客户和行业规模，还要看你有什么样的合作伙伴！
