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食堂承包对企业的优势

发表时间: 2021-09-08 08:36:23

作者: 中膳团餐产业集团

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在中国,饮食业永远是一个充满诱惑的朝阳产业,集体餐的兴起和发展将会引起人们的兴趣。伴随着团体餐在企事业单位、团体、高校、中小学的发展,我国团体餐团业将迎来更好的发展机遇。

在中国,饮食业永远是一个充满诱惑的朝阳产业,集体餐的兴起和发展将会引起人们的兴趣。伴随着团体餐在企事业单位、团体、高校、中小学的发展,我国团体餐团业将迎来更好的发展机遇。

中餐通常是公司员工非常苦恼的一件工作。午餐休息时间太短,没来得及做饭吃外卖贵不说还不够营养。对此有不少福利企业选择提供中餐:把食堂承包出去。那食堂承揽到底对企业有什么好处?为何选择对外承包食堂?佳裕公司的例子可供参考,以供参考:

减少公司的人力资源

例如有一家公司自己开食堂,中小企业单独指派一部分人负责餐饮,并不划算。他们至少需要5个人来处理买菜、切菜、洗菜、端勺、烹饪、卫生处理等工作。而这些工人的工资也接近万元。

降低食品运输成本

假如一个人的外卖费用是每顿10元,一个50人的公司需要500元外卖费用,即每天1000元。在一个月的时间里,开销并不小。

缓解企业物流压力

承揽食堂可减轻企业后勤压力。假如餐厅没有承包,那么食堂的员工就是工厂本身的员工,处理起来就会有很多不便。当职工和食堂发生冲突时,厂方无法采取合理的处理办法。若与餐饮公司签订合同,则双方属于合作关系,有权相互监督。如发现不合格或员工投诉,厂方可第一时间通知食堂整改,餐饮公司将尊重厂方意见并作出相应调整,以双方的最大努力达到最佳效果。公司后勤食堂解决了这个难题。

高效处置食堂突发事件

餐厅合同可以用来处理诸如停水、停电、食堂员工离职等紧急情况。厂常常不能处理这些突发事件,导致员工不能按时吃饭。这给公司带来了巨大影响。餐饮业是专业的服务公司。如何合理地处理这些突发事件。不管怎样,都能保证员工的正常用餐。

确保原料新鲜

可以有效地保证食堂原料的质量。企业自行采购。因为渠道有限,限制购买的力度很大。一般来说,他们遵循就近购物的原则。对餐饮企业采取大量采购、定点配送的原则,与大型饲养场建立合作关系,确保原料新鲜、安全,保障员工的安康。


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