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媒体时代中央厨房的优势。

发表时间: 2021-12-31 15:55:09

作者: 中膳团餐产业集团

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对于传统纸媒来说,发展中央厨房模式的最大优势在于,可以通过集约化采购和生产模式降低新闻运营成本,在保证新闻内容质量的同时达到“卖”的目的。新闻媒体领域的中央厨房虽然不同于餐饮行业的中央厨房,但其核心内容仍然是新旧融合、一体化管理。

对于传统纸媒来说,发展中央厨房模式的最大优势在于,可以通过集约化采购和生产模式降低新闻运营成本,在保证新闻内容质量的同时达到“卖”的目的。新闻媒体领域的中央厨房虽然不同于餐饮行业的中央厨房,但其核心内容仍然是新旧融合、一体化管理。

传统纸媒引入中央厨房模式的优势主要体现在以下几个方面:

(1)统一的技术平台支持。与以往传统纸质媒体向综合媒体方向发展不同,各媒体建立了自己的发布系统和自建网站,各子媒体之间的信息资源相对独立,共享程度高。相对较低。中央厨房模式下,媒体集团共同构建集团层面的共享平台,基于同一套底层数据资源开发稿件发布、审核等系统,避免重复建设,提高资源利用率;

(2)统一采集系统。在中央厨房模式下,传统媒体和新媒体统一编排,建设大编辑部,实现集中采访。采访稿件上传到同一个系统平台,统一审核后作为不同媒体的共享资源使用,可有效降低新闻采集成本和人工成本;

(三)呈现方式多样化。中央厨房模式融合最新媒体技术,利用多元化平台进行资源发布和内容呈现,为传统纸媒多元化产品塑造提供有力支撑;

(4)滚动发布。中央厨房成立后,传统纸质媒体也可以打破以往的发布规则,利用互联网和移动平台实现24小时滚动新闻发布,提高新闻内容的实时性;

(5)个性化定制。中央厨房模式下的精简操作,为各子媒体根据自身需求选择报道内容和定制相应的新闻文章提供支持,真正实现面向受众需求的新闻采访和编辑。

从实际应用来看,中央厨房带来的传统纸媒的便利性和优势也是显而易见的。以人民日报为例。早在2014年人民节本报建立了统一的新闻编辑中心,作为报纸、网站、客户的统一调度中心,实现了新旧媒体资源的共享。 2015年开始,人民日报在中央厨房建设和利用方面不断取得新进展。推出“中央厨房烹饪新闻·美味”系列专题报道,运用大数据技术进行新闻数据分析,实时精心策划,实现新闻内容。可视化。 2017年,人民日报中央厨房大厅正式投入使用。智能机器人“小蓉”的应用成为新闻编辑发布的得力助手。人民日报一直走在传统纸媒向财经媒体时代发展的前沿



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