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强化培训,加强福建龙岩饭堂承包公司食品安全管理能力

发表时间: 2022-11-21 20:40:35

作者: 中膳团餐产业集团

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加强培训,守护师生“舌尖上的安全”

11月16日下午,由中膳集团、福建省龙岩学院及当地市场监督管理局联合组织,对龙岩学院7所食堂所有饭堂承包公司,全体餐饮服务人员进行食品安全及生产安全培训。市场监管局局长刘文生,龙岩学院后勤部科长陈晓婷,中膳龙岩区域总经理曾维江,中膳运营中心经理何鹏飞等饭堂承包公司负责人,出席本次培训大会。

市场监督管理局刘文生局长,对龙岩学院中膳食堂食品安全工作做出了肯定及督促,中膳集团运营经理何鹏飞针对学院食堂食品安全工作展开分析,并在现场对食品安全实操做演练分享,为福建省饭堂承包公司,现场管理能力的提升作出努力。

中膳集团致力于为大众提供健康餐食,加强食品安全管理培训,与行业共同守护师生“舌尖上的安全”。



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