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中膳黑豆商学院《团餐门店运营管理特训班北京站》顺利结课
发表时间： 2023-07-26 19:37:47
作者： 中膳团餐产业集团
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7月23日，中膳黑豆团餐标准研究院 第九季 第108期 团餐门店运营管理特训班 北京站正式开始授课，本次课程由黑豆团餐标准研究院执行院长蒋方源带队，并邀请运营专家徐君、督导专家陈清建共同授课。
7月23日，中膳黑豆团餐标准研究院 第九季 第108期 团餐门店运营管理特训班 北京站正式开始授课，本次课程由黑豆团餐标准研究院执行院长蒋方源带队，并邀请运营专家徐君、督导专家陈清建共同授课。
此次培训班，旨在提升团餐门店的运营管理能力，使得团餐企业能够更好地适应市场需求。课程内容丰富，涵盖了门店运营管理、食安法律法规与餐饮操作规范、团餐门店筹备开办等多个方面，具有很强的针对性和实用性。
课程开始，黑豆团餐标准研究院执行院长蒋方源为大家带来了《门店运营管理》的精彩课程。他深入浅出地讲解了门店运营管理的基本原则、流程和方法，强调了团队协作和创新意识在门店运营管理中的重要性。通过一系列生动的案例分析，学员们对门店运营管理有了更加清晰的认识。
随后，督导专家陈清建为学员们讲解了《食安法律法规与餐饮操作规范》，强调了食品安全在团餐行业中的重要性。徐君通过详细解读相关法律法规，让学员们了解到了餐饮操作规范的重要性和实施方法。学员们纷纷表示，通过这次培训，对食安法律法规和操作规范有了更加深刻的理解，将对日常工作产生积极影响。
最后，运营专家徐君为学员们带来了《团餐门店筹备开办》的课程。他详细介绍了团餐门店筹备开办的各个阶段，包括选址、装修、人员招聘、培训等方面的注意事项。陈清建的讲解让学员们对团餐门店的筹备工作有了更加清晰的认识，为他们今后的工作奠定了坚实的基础。
通过这次培训，学员们不仅提高了自己的专业素养，还结交了来自全国各地的同行，共同探讨团餐行业的发展趋势。这次培训为学员们提供了一个宝贵的学习平台，相信他们将在今后的工作中发挥更大的作用，为团餐行业的发展贡献自己的力量。
