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加强开业培训，中膳用心保障全体师生的用餐安全
发表时间： 2023-09-22 13:58:30
作者： 中膳团餐产业集团
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随着全国开学潮的到来，中膳全国门店加强培训，食品监督局高度重视学校餐饮的质量安全，对门店的检查结果给予了满意评价
近日，柳州城市职业学院中膳食堂全体员工紧锣密鼓地进行开业准备和安全培训，以确保食堂顺利开业并保障全体师生的用餐安全。
培训主要从食品卫生安全、服务质量提升、以及人员操作规范等方面展开，意在全面提高员工的专业素质和服务意识。
食堂还专门针对可能出现的突发情况制定了应对方案，以确保在突发情况下能够迅速、有效地解决问题，保障师生的用餐体验。
此外，随着全国开学潮的到来，食品监督局高度重视学校餐饮的质量安全，其中，对新海医院、嘉福学校、西南大学等多家中膳食堂进行了检查。监督局对各个门店的食品采购、储存、加工、制作、消毒等方面进行了全面细致的检查。检查结果显示，新海医院、嘉福学校、西南大学中膳食堂均符合国家相关食品安全卫生标准。
食品监督局对门店的检查结果给予了满意评价，并表示将继续加强对相关门店的监督检查，确保食品安全和卫生。
此次检查不仅进一步增强了中膳食堂对食品安全的认识，也为广大消费者提供了更安全、更健康的食品消费环境。
