中膳商学院第30期"团餐超级店长"新团餐训练营圆满结束,中膳团餐产业集团

九月开学季在即，团餐行业将迎来门店开业高峰期。中膳为助力中小团餐企业输出标准和培养人才，特举办“团餐超级店长”训练营课程。

中膳商学院新团餐超级店长

8月15日，由中膳国际团餐产业联盟主办、广州黑豆团餐管理咨询有限公司承办的第30期“团餐超级店长”训练营在广州举办。

此次训练营特邀约团餐行业各专业领域的高管人士担任课程导师，为学员们提供团餐行业门店管理中财务工具、食安运营、人事管理、团队建设、活动策划、成本管控等多视角、全方位的培训。

授课期间，每位导师从自己的专业领域出发结合各自的实战经验，理论联系实际，给学员们传授着知识。其中，刘波导师在“我是最强店长”中强调：“门店管理六要素是安全、出品、服务、沟通、客户关系、成本；门店的管理落地要建立以SOP为标准的检查制度。”

中膳商学院新团餐超级店长

为了有助于学员们消化吸收学习内容并转化为实践，导师们进行了多样化的考试测评。通过各项测评验收，证实了学员们都能有效掌握各项知识内容，其中相比较之下，财务方面的知识掌握较为薄弱，学员们需进一步加强学习。

通过紧张而又充实的两天课程学习，学员们纷纷表示受益匪浅，既开拓了眼界，也提高了自身的综合管理能力，一致表示将会实践结合理论，把中膳商学院输出的标准体系切实落实到门店管理中，从而打造出优秀门店。

中膳商学院新团餐超级店长

附：

中膳智豆商学院有着强大的资深导师团队、有着最前沿的团餐新资讯，秉承“帮助团餐企业实现价值，为行业发展而努力创新”的使命，为行业不断输出标准和培养人才。