新团餐如何撬动万亿餐饮供应链市场?中膳团餐产业集团（中山）供应链中心盛大开业！,中膳团餐产业集团

前言

消费升级大势下，健康饮食理念深入人心，餐饮企业也更加注重食材的选取，食材供应链迎来巨大的改变。中膳金勺子供应链秉承“安全、新鲜、便捷”的理念，为团餐企业提供安全便利的食材供应保障，打造团餐食材供应链标杆典范！

盛大开业，筑梦远航

5月5日，中膳金勺子供应链（中山）公司举办了隆重的开业盛典，典礼邀请了众多团餐行业专家、知名商家、合作伙伴及社会各界朋友前来参加，伴着一声激昂的锣鼓声，四头狮子随着鼓点舞动、腾挪闪转，引得满堂喝彩。随后，中膳集团主席黄金盾先生、中膳集团总裁李力强先生、中膳金勺子供应链公司总经理黄文才先生、中山市福建商会会长蔡建加先生、中山市中膳供应链中心总经理黄须泉先生等受邀为中山供应链中心开业剪彩并揭牌，标志着中膳金勺子（中山）供应链公司正式开业。

中膳团餐食材供应链

中膳集团中山供应链公司是中膳集团供应链布局的一个重大举措。在集团供应链2018全国布局11个DC的背景下的落子之作，适应新团餐、新时代、新消费需求的前提下，有效降低采购成本、食材一站式到店、安全健康新保障功能。截止目前，中膳集团已在广东江门、东莞、广州天河、广州花都、深圳宝安、江西南昌、上海等城市建立新一代配送中心，番禺4000平方米净菜加工及食材供应链总部项目、江苏苏州、菲利宾马尼拉、河南郑州等项目也将在下半年陆续投产，相信在各位合作伙伴及中膳家人的努力下，供应链布局“11个DC”的目标定能圆满完成。

安全食材，准时送达

开业当天，中心负责人黄须泉先生首先邀请了前来参加开业盛典的企业客户、合作伙伴参观了供应链中心，分拣台、农产品加工设备、冷藏室、检测室及各步骤的规章制度，一切井然有序、严格要求，保证食材安全、新鲜。

中膳团餐食材供应链

此外，中膳金勺子食材供应链总经理黄文才详细介绍中膳金勺子供应链公司的三大特点：

1、去除中间环节，降低采购成本；深入种植、养殖基地及货源地，自建一流的物流运输体系，减少中间流通环节，从源头直供企业，降低采购成本。

2、先进检测系统，食材安全无忧；专业的检测设备、先进的检测系统，对原始食材进行抽检并作样本保存，以高标准、高规格要求，保证食材安全。

3、网络密集覆盖，快捷配送到店；在各个区域密集覆盖配送中心，构建食材深加工体系，便捷下单即可快速配送到店，足不出户完成进货。

晚宴欢聚，精彩不断

一段炫酷的开场舞，拉开了晚宴的序幕，在享受美味的同时，现场还准备了丰富的节目，绚烂的舞姿、优美的歌声，加上一波又一波激动人心的抽奖活动环节，吸引着在场所有人的目光，将现场气氛掀起一阵阵高潮。

▲左一：黄须泉、右一：蔡建加

中膳团餐食材供应链

舌尖上的美味，离不开自然孕育的好食材。未来，中膳金勺子食材供应链还会不断在各个城市开设食材配送中心，促进团餐企业供应链升级，开创食材供应新时代。