中膳集团智豆商学院第31期团餐运营实战特训营圆满结束

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10月26日-28日，由中膳国际团餐产业联盟智豆中膳商学院主办、广西中膳食品科技有限公司、广西歆崇餐饮服务有限公司协办的第31期团餐运营实战特训营在广西柳州举办。

此次训练营特邀团餐行业专业领域的高管人士蒋方源先生担任课程导师，并特邀中膳联盟理事长李力强及团餐行业各大企业家作为嘉宾出席结业典礼。

此次课程围绕门店运营五大模块，即筹备开办篇、日常管理篇、验收汇报篇、百家讲坛篇、持续发展篇，以及HCCO六大模块内容，为学员们带来多视角、全方位的培训。

授课期间，导师从自己的专业领域出发结合自身的实战经验，理论联系实际，视频结合内容，给学员们传授着知识。课中，蒋方源导师在团队建设中强调：“在被管理中领悟管理，在团队建设中领悟团队。”

▲中膳智豆商学院执行院长蒋方源

为了有助于学员们消化吸收学习内容并转化为实践，导师进行了多样化的考试测评，如：考试、做开业方案等。通过各项测评验收，学员们有效地掌握了各类知识内容。

经过三天紧张的学习，学员们迎来了结业典礼。在典礼上，中膳智豆商学院院长李力强先生上台致辞并发表了“新团餐·我们的时代”主题演讲。李力强先生结合着精彩的案例，非常生动地跟在场学员们分享着“新团餐”的概念。

▲中膳智豆商学院院长李力强

为了让学员们对团餐行业有更多角度的认知，现场进行了一场广西团餐行业圆桌论坛。

出席论坛嘉宾

蒋方源   中膳智豆商学院执行院长

黄瑞种   中膳集团副总裁

黄金辉   中膳集团广西柳州公司总经理

赵   龙   中膳集团西南公司副总经理

李   贵   广西歆崇餐饮服务有限责任公司总经理

尚廷进   山西湖滨现代后勤管理有限公司董事长

刘国华   广西恒优绿品农业发展有限公司总经理

黄文涛   广西长河企业管理咨询有限公司副总经理



此次论坛集结了行业各大企业的精英代表。在论坛上，每位嘉宾各抒己见，分享着各自企业的发展优势以及对“新团餐”的认知理解、对团餐行业趋势的见解，给在场学员们带来了一场新的视听盛宴。

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通过此次更加深层次的了解交流，现场四大企业与中膳联盟达到了同频共振，因此希望加入中膳联盟一同助力团餐行业的发展。
广西歆崇餐饮服务有限责任公司总经理李贵、广西恒优绿品农业发展有限公司总经理刘国华、柳州市力高厨房设备有限公司总经理龚美桂、广西长河企业管理咨询有限公司副总经理黄文涛先后与中膳联盟广西分会会长黄金辉现场签署战略合作，这标志着中膳联盟在广西区域将书写新的篇章。

通过这三天两夜充实的课程学习，学员们纷纷表示受益匪浅，既开拓了眼界，也提高了自身的综合管理能力，并表示会始终牢记“学到多少没有用，落地多少才有价值”的院训，谨记商学院“激情、凝聚、落地、突破”的价值观，学以致用，将中膳智豆商学院输出的标准体系切实落实到门店管理运营中，从而打造出更多的优秀门店。

▲商学院学员献上锦旗、横幅

双喜临门，同日，中膳广西柳州公司正式开业，商学院全体学员也一同见证开业庆典。

让我们一同祝福广西中膳公司蒸蒸日上，一同期待广西团餐行业越来越好！

      中膳智豆商学院有着强大的资深导师团队、有着最前沿的团餐新资讯，秉承“帮助团餐企业实现价值，为行业发展而努力创新”的使命，为行业不断输出标准和培养人才。

想了解更多商学院课程信息，欢迎添加微信：lidanling580216。（请备注好名称+企业）

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