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发表时间: 2019-03-03 17:35:00
作者: 中膳团餐产业集团
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2019年3月1日—2日,中膳集团在广州召开为期两天的2.0年元年启动大会,本次启动大会以“前进 无止境”为主题。中膳集团管委会顾问钟承恩老师,主席黄金盾,常务委员李力强、黄智勇、张伟来、陈政帅、黄瑞种,委员蒋方源、黄金辉、雷路、林锦山、陈小君、李清渊、林建云;供应链事业部总经理黄文才,海外事业部总经理周理宏,中膳国际团餐产业联盟监事长姚光福;中膳集团各分子公司总经理;安徽、湖南怀化、湖南长沙、湖南株洲新晋合伙人以及中膳联盟企业代表出席会议。
召开本次启动大会,旨在全面总结中膳1.0、贯彻落实中膳2.0发展战略,制定各层级年度目标,明确集团发展方向,推动集团2.0工作计划落地。
启动大会在中膳三年发展回顾视频中正式开启!回顾过去三年,中膳获得了8大成绩:
1:蝉联三届“国内团餐十大品牌”,品牌影响力迅速提升;
2:营销业绩以每年100%新增营业额速度持续增长,创造了行业领先的增长速度;
3:开拓东南亚大餐饮产业链市场,为中膳国际化发展奠定了坚实基础;
4:与世界500强企业达成合作,开启与资本强强联合之路;
5:中膳联盟由最初80余家会员单位增加到186家,GMV达92亿/年,全面赋能团餐企业,提升市场竞争力;
6:成立管理委员会,为中膳的发展战略及重大事项最高决策机构;
7:“中膳模式”趋于成熟,合伙人制度全面落地,成为推动中膳发展的不竭动力;
8:成立中膳党支部,全面贯彻社会主义核心价值观,紧跟党的政策,打造新时代企业。
中膳集团各职能部门负责人、分管区域负责人、分子公司总经理对过去三年的工作进行盘点和总结以及2.0工作规划报告,同时由中膳最高顾问进行2.0战略讲解。
针对各职能部门、大事业部的工作报告,黄金盾主席、李力强总裁分别进行指导和点评,为2.0工作计划落地指明方向。李力强总裁对各个分子公司在过去三年所作出的努力表示肯定。基于2.0发展策略,李力强总裁对分子公司提出了“一个积极、两个中心、四个策略、执行五步法体系、做到6个一”的经营方针要求:
一个积极:积极拥抱科技创新、产品创新、服务创新以及营销创新
两个中心:以客户为中心,以发展大中膳事业为中心
四个策略:稳中求变、融入当地、稳中求变、强强联合
执行五步法体系:读懂《中膳五步法》、学会运用心法、战法、干法、赢法、道法建设企业文化和管理公司。
6个一经营方针:
一切以发展和客户利益为重点
一切为团队学习成长让路
一切以全员营销为总方针
一切以领导以身作则为态度
一切以冠军文化为标杆
一切以员工收入增长为目标
同时,李力强总裁对2.0时代提出中膳集团十二字战略方针:内强、外扩、南稳、北提、东固、西合:
内强:强化内部核心管理、供应链做大做强
外扩:海外积极扩张团餐新市场,提升盈利空间
南稳:华南区域,稳中求变,积极开拓大客户体系资源
北提:华北区域,融合当地团餐文化,提高业务快速推动
东固:华东区域,稳固市场占有率,推动业务快速前进
西合:西南区域,与当地政府、企业强强联合,共同推动项目落地
就各职能部门,全国分子公司,有饭有菜、黑豆、餐饮中心以及大客户中心的工作规划与业绩指标,集团总部分别与之签订2019年责任状,制定2019年PK制度与营销目标。
在中膳1.0的三年发展中,涌现了一批为中膳作出积极贡献的功勋人物。经过投票选举,会上进行2018年度中膳十大功勋人物颁奖,获奖的功勋分别为:中膳西南区域副总经理赵龙、中膳金勺子运营总监林建云、中膳联盟秘书长欧阳信杰、品牌中心副总监林海顺、中膳金勺子财务经理史佑萍、营销餐饮总监易伟、营销合伙人黄明林、总部出纳李泗癸、福州公司财务主管黄清珠、广州公司项目经理郑晓燕,总部领导为中膳十大功勋人物颁发中膳环球黑卡,获得环球黑卡的功勋将得到各地分子公司最高礼遇。
三年的发展,中膳品牌取得了骄人的成绩,会上进行了《中膳品牌规范与授权》演讲并进行授牌,进一步规范中膳品牌使用,保护各地分子公司的权益。
黄金盾主席在总结指示中提到:在众多资本介入,同行飞速创新发展的同时,每个中膳人要时刻敲响警钟:要警惕团餐行业的寒冬,要时刻做好“破冰取暖”的准备;必须认真思考和研究今后的发展策略与管理思路,以统一思想、明确发展方向和战略定位,增强抗风险能力,确保走稳健、有序、风险可控的健康发展之路。
中膳集团顺应时代发展,由1.0迈入2.0赋能新时代,创造了中膳速度和中膳模式。进入2.0赋能新生态时代,中膳将一路前行,无止境,大胆创新,与时俱进,适应需求变化,为建设国际性团餐企业而努力奋斗。