顶 荐 中膳集团启动2023年度HCCO安全巡查,全面保...
10月30日,2023年度中膳集团HCCO安全巡查全面启动。为保障食品安全,保证集团HCCO体系有效运转,中膳集团督导中心联合运营中心,对全国七大区域及各分子公司所管辖的所有门店进行年度HCCO安全检查和评估定级。
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中膳优链云与威宁集团混改企业——南宁威链云作为第一届全国学生(青年)运动会官方独家餐饮服务商,为运动员们准备了八大菜系的菜品,共有973道菜,菜单5天一轮换,每天18个小时不间断供餐。采取半自助型供餐方式为来自五湖四海的运动队提供丰富美味的菜肴,以充分保障运动员每日所需营养。
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10月25日上午,技师学院联合中膳中山公司等单位举行“味道技师,当燃有你”为主题的美食节活动,校园美食飘香,气氛热烈。
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关注重庆火锅节,更要关注火锅背后的食材供应链,以及领鲜博仕这样的供应链平台,建立完善的食材供应链和产业链,才能确保火锅产业的长期健康发展。领鲜博仕是中膳集团旗下团餐产业园的一个高品质食材供应链平台,上游链接大型优质农产品基地,下游对接终端餐饮企业,通过数智化打造从种子到筷子的安心健康食品全产业链。