3月15日,一场关于餐饮食材质量安全的盛会在北京隆重召开。中膳集团副总裁蒋方源与北京中膳总经理杨超,作为行业内的佼佼者,受邀出席由中国农产品流通经纪人协会批准立项的《食材质量安全管理技术规范》和《食材卫生等级评定技术规范》两项团体标准高规格研讨会。
此次研讨会的召开,旨在进一步规范餐饮食材市场,提升食材质量与卫生标准,为广大消费者提供更加安全、健康的饮食环境。蒋方源副总裁和杨超总经理在会上就食材采购、加工、储存、运输等环节的标准化管理进行了深入交流和探讨,并分享了中膳集团在食品安全管理方面的先进经验和做法。
中膳集团作为国内知名的团餐企业,一直高度重视食品安全问题,不断加强食品安全管理,通过引进先进设备和技术,完善食品安全管理制度,加强员工培训等措施,确保从源头到餐桌的每一环节都符合国家标准和法律法规要求。
此次研讨会的成功召开,标志着餐饮食材领域标准化建设迈出了坚实的一步,也为中膳集团进一步提升食品安全管理水平提供了有力的技术支撑。未来,中膳集团将继续秉承“安全、健康、美味”的理念,为广大消费者提供更加优质的餐饮服务。
